メキシコ料理と言えば、で先ず思い出されるのがおなじみタコス
そして、もう一つのメキシコ代表B級グルメといえばPOZOLE
そのポソレを墨国風に乾麺入りでアレンジしました!!!
じっくり煮込んだ鶏ガラのスープに極秘調合スパイスをブレンド、鶏のむき身
、シャキシャキレタス、玉ねぎのみじん切り、トルティーヤチップス、などなど
ライムを絞ってさっぱりと、熱くなってきたこの季節にぴったりの一品です
メキシコ料理と言えば、で先ず思い出されるのがおなじみタコス
そして、もう一つのメキシコ代表B級グルメといえばPOZOLE
そのポソレを墨国風に乾麺入りでアレンジしました!!!
じっくり煮込んだ鶏ガラのスープに極秘調合スパイスをブレンド、鶏のむき身
、シャキシャキレタス、玉ねぎのみじん切り、トルティーヤチップス、などなど
ライムを絞ってさっぱりと、熱くなってきたこの季節にぴったりの一品です
7種の具材とトッピングとタコスの皮(トルティーヤ)セット!しかもトルティーヤは食べ放題♪3~4人前のセットなのでファミリー様やご友人たちとタコスパーティーでメキシコ気分を盛り上げましょう♪
墨国ファミリアセット 3500(税抜)
タコスの具材
回転鶏半羽、豚バラのオレンジ煮込み、お豆と挽肉のスパイス煮込み、潰したてアボカドディップ、小エビのチレニンニクオイル煮込み、お豆のペースト、赤玉ねぎの酢漬け