前回の写真ではがらんどうだった店内もオープン日が迫り
着々と中身が詰まってきています♪
今度の新店 『墨国回転豚料理』 のコンセプトは
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【メキシコ屋台の豚タコスとお飲物の店】
小さなひとくちタコスが看板料理のお店です♪
回転ロースターでじっくり炙り焼きした豚肉と
墨国ご自慢のコーンの香り高い焼きたてトルティーヤ
シンプルにそのまま食べるもよし、
種類豊富なサルサをトッピングして
様々な味を楽しむこともできます。
メキシコの市場感そのままな味わいと楽しい雰囲気のお店、
お披露目できる日ももうすぐです♪